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Nidetec:
La Empresa
Nidetec,
un emprendimiento de Biotecnología Vegetal, montó
su centro de operaciones en el BiotecPlaza de Zonamerica.
La empresa es un Joint Venture con Tecnoplant (Argentina)
perteneciente al Grupo Sidus, y está integrada a la
cadena agroexportadora de arándanos para USA y Europa
con la firma Tecnovital (Argentina) y Vitalberry Marketing
(Chile).
Core
Business: Producción de Arándanos
La empresa Nidetec maneja la integración vertical de
toda la cadena productiva de arándanos, desde la producción
de plantas de alta calidad genética y sanitaria, pasando
por la implantación y el manejo del cultivo, hasta
el empaque y la comercialización. Proveyendo, a su
vez, asesoramiento técnico a lo largo de toda la cadena.
El arándano (Vaccinium corymbosum) es una especie arbustiva
originaria del hemisferio norte donde crece naturalmente asociado
a bosques de coníferas. Durante años los habitantes
del hemisferio norte se acostumbraron a recoger sus arándanos
directamente de las plantas silvestres que crecían
en los bosques. De esta forma se generó una fuerte
tradición de consumo de esta fruta en las más
diversas preparaciones. Todavía hoy la mayor parte
del arándano que se consume en el mundo es de origen
silvestre. El valor nutricional del arándano, según
la estandarización de la Food and Drug Administration
(FDA) de los Estados Unidos, lo resume como entre bajo y libre
de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras y
vitamina C.
Negocio
del Arandano en Uruguay:
Productivamente
apto.
En Uruguay, las condiciones naturales permiten que estos cultivos
puedan desarrollarse a contraestacion del Hemisferio Norte
con excelente calidad, ya que nuestro país cuenta con
condiciones climáticas y edafológicas favorables,
cultivos libres de enfermedades y plagas y Tecnología
disponible
Demanda
creciente.
Esta condición de contraestacionalidad hace que el
Negocio Nidetec sea atractivo ya que se oferta producto a
una demanda insatisfecha y a un mercado con:
•
Alta estacionalidad para consumo fresco
• Demanda estable todo el año de alto poder adquisitivo
• Precios con tendencia al alza por faltante de producto
de octubre a abril
• Inversión con alta rentabilidad
Comercialización
asegurada.
Por otra parte, al comercializar en forma conjunta con la
producción chilena y argentina se asegura una comercialización
segura y negociada en las mejores condiciones, sin sufrir
el efecto inicial de la escala.
Nidetec
en el BiotecPlaza de Zonamerica
El
Gerente General de Nidetec, Maximiliano Mazzolla, expresó
que el proceso de selección del emplazamiento de la
central productiva se basó en diferentes estudios de
factibilidad que la empresa realizó. Fueron determinantes
para la desición las capacidades disponibles que en
Uruguay existe en cuanto a recursos humanos y tradición
en temas agropecuarios, los servicios que BiotecPlaza ofrece,
así como la posibilidad de acceder a una de las comunidades
empresariales de mayor proyección en América
Latina.
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